Une recette de Délicieux muffins double chocolat – noix.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
Ingrédients de la recette :
Ingrédients secs :-300 g de farine-2 c. à café de levure-1/2 c. à café de bicarbonate de soude-2 c. à café de cacao non sucré-150 g de sucre ingrédients liquides :-100 g de beurre fondu-50 g de chocolat noir fondu-1 verre de babeurre (ou d'un mélange fluide de yaourt et de lait)-2 oeufs-1 grosse poignée de noix grossièrement hachées-100 g de pépites de chocolat ou de chocolat grossièrement haché.
Préparation de la recette :
Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6/7).Mélanger les ingrédients secs dans un saladier. Mélanger les ingrédients liquides dans un bol puis les verser d'un coup sur les ingrédients secs.Mélanger mais ne pas trop remuer le mélange doit rester grumeleux.Incorporer rapidement les noix et les pépites.Verser dans les moules à muffins et faire cuire environ 20 min sans laisser brunir. Laisser tiédir et déguster. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.