Dés de potiron gratinés au fromage

Name: Dés de potiron gratinés au fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Dés de potiron gratinés au fromage

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 kg de potiron- 20 cl de crème fraîche- 50 g de gruyère râpé

Préparation de la recette :

Eplucher le potiron. Le détailler en cubes de 2 cm de côté.
Saupoudrer de sel et mettre dans un plat à gratin. Cuire 30 min à 240° (thermostat 8).
En fin de cuisson, la chair doit être souple. Eliminer le jus si il y en.
Ajouer la crème et saupoudrer de fromage râpé. Faire gratiner 10 min au four.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir