Dés de potiron gratinés au fromage

Name: Dés de potiron gratinés au fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Dés de potiron gratinés au fromage

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 kg de potiron- 20 cl de crème fraîche- 50 g de gruyère râpé

Préparation de la recette :

Eplucher le potiron. Le détailler en cubes de 2 cm de côté.
Saupoudrer de sel et mettre dans un plat à gratin. Cuire 30 min à 240° (thermostat 8).
En fin de cuisson, la chair doit être souple. Eliminer le jus si il y en.
Ajouer la crème et saupoudrer de fromage râpé. Faire gratiner 10 min au four.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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