Recette soupe sucrée de maïs et lait de coco
Recette de : Dessert chinois au maïs
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine asiatique
Temps Total : 30 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €€
– 600 g de grains de maïs doux en conserve
– 6 cuillères à soupe de sucre
– 1 boîte de lait de coco de 400 ml
– sel
Décoration :
– cannelle ou gingembre en poudre
Mixer les grains de maïs.
Ajouter le sucre et le lait de coco.
Saler.
Faire cuire 20 minutes dans une casserole.
Servir dans des bols individuels.
Saupoudrer légèrement de cannelle ou de gingembre pour la décoration
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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