Dinde mangue paprika allégée

Ingrédients de la recette :

- 4 filets de dinde- 1 demi-poivron rouge- 1 demi-mangue- 100 g de fromage blanc 0%- 2 cuillères à soupe de paprika- 1 cuillère à café de piment fort (poudre) - sel, poivre

Préparation de la recette :

Coupez les filets en petits morceaux de 3 cm. Faites-les revenir à la poêle environ 10 mn avec 1 cuillère de paprika, à feux moyen. Salez, poivrez.
Pendant ce temps, coupez le poivron en petits dés, ainsi que la mangue. Mettez dans une casserole : le fromage blanc, le poivron, la mangue, le reste de paprika, le piment, du sel et du poivre. goûtez, et rajouter du piment ou du paprika si nécessaire.
Faites chauffer, ne pas faire bouillir.