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Dinde marinée à la coriandre

Name: Dinde marinée à la coriandre
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Dinde marinée à la coriandre.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-750 g de dinde coupée en gros dés (brochettes)-le jus de 2 citrons-1 bouquet de coriandre-huile d'olive-sel et poivre.

Préparation de la recette :

Mettre dans un saladier : la dinde le jus des citrons la coriandre hachée l'huile d'olive le sel et le poivre. Mélanger.Couvrir d'un film transparent ou d'une assiette et mettre au réfrigérateur pour deux heures au moins en mélangeant de temps en temps.Faire cuire soit en brochettes soit à la poêle sans ajouter de matière grasse et sur feu vif.Accompagner de haricots verts sautés ou d'une salade composée.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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