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Duo de saumon et roquefort sur pain d’épices

Name: Duo de saumon et roquefort sur pain d’épices
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Duo de saumon et roquefort sur pain d’épices.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-8 fines tranches de pain d'épices.
-150 g de Roquefort.
-4 belles tranches de saumon fumé.
-25 g de beurre.
-mâche.

Préparation de la recette :

Emietter le Roquefort et y rajouter le beurre afin d'obtenir une pommade. Couper les tranches de pain d'épices en 2 en biais de manière à avoir 16 triangles. Couper le saumon en triangle également. Construire un mille-feuilles en intercalant pain d'épices Roquefort saumon et en terminant par une tranche de pain épices. Il faut compter 4 tranches de pain d'épices par mille feuilles.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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