Endives braisées au miel et au porto

Name: Endives braisées au miel et au porto
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Endives braisées au miel et au porto

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 8 endives- 4 cuillères à soupe de miel- 10 cuillères à soupe de Porto- sel- poivre

Préparation de la recette :

Couper les endives en rondelles.
Faites chauffer un peu de matière grasse dans une poêle ou une sauteuse et y mettre les endives.
Ajouter le miel et faire cuire 10 minutes environ tout en remuant, jusqu'à obtention d'une coloration dorée.
Ajouter le Porto, salez et poivrez et finir de cuire (environ 10 minutes).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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