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Epinards au gratin

Name: Epinards au gratin
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Epinards au gratin

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1,5 kg d'épinards- 3 cuillères à soupe d'huile- 3 gousses d'ail- 3 oeufs- 20 g de beurre- 1 cuillère à soupe de chapelure- du sel et du poivre

Préparation de la recette :

Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
Faites fondre l'ail et les épinards hachés dans l'huile jusqu'à ce que le liquide rendu par les épinards soit évaporé.
Salez, poivrez et incorporez les oeufs un à un.
Versez la préparation dans un plat à four beurré. Saupoudrez de chapelure et arrosez de beurre fondu.
Enfournez 10 minutes jusqu'à ce que le dessus soit gratiné.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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