Escalopes de dinde à la banane

Recette de : Escalopes de dinde à la banane

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 30 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 2 escalopes de dinde- 1 oignon- 1 banane- 1 petit pot de crème fraîche (légère)- tortellinis (accompagnement)

Préparation de la recette :



Hacher finement l'oignon, puis le faire délicatement roussir dans la poêle.
Faire saisir les escalopes avec les oignons; baisser le feu afin de ne pas les faire noicir.
Couper la bananes en lamelles et les rajouter dans la poêle; laisser cuire 2 min. Ajouter la crème et laisser cuire 5 min.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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