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Escalopes de dinde panée à la moutarde

Name: Escalopes de dinde panée à la moutarde
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Escalopes de dinde panée à la moutarde

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 escalopes de dinde assez fines- 2 cuillères à soupe de moutarde forte- 100 g de chapelure dorée (1 tasse)- sel, poivre

Préparation de la recette :

Recouvrir les escalopes de moutarde des 2 côtés, les recouvrir ensuite de chapelure. Saler, poivrer.
Faire chauffer de l'huile une poêle anti-adhésive, y faire cuire les escalopes de 3 à 5 minutes de chaque côté selon l'épaisseur.
Servir bien chaud avec un filet de jus de citron.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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