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Far à la banane

Name: Far à la banane
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Far à la banane

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 oeufs- 410 g de lait concentré non sucré demi-écrémé- 3 cuillères à soupe de farine- 5 cuillères à soupe de fructose (ou sucre) - 1 grosse banane- 1 cuillère à soupe de rhum- sucre roux

Préparation de la recette :

Faire préchauffer le four à 200°C.
Battre les oeufs avec le fructose. Incorporer la farine. Ajouter peu à peu le lait concentré non sucré en mélangeant, puis le rhum.
Verser la préparation dans une plat légèrement graissé, répartir les rondelles de banane sur la pâte et saupoudrer d'un peu de sucre roux.
Mettre au four pendant 40 mn à 200°C.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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