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Far breton aux pruneaux

Name: Far breton aux pruneaux
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Far breton aux pruneaux

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 60 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 350 g de pruneaux dénoyautés- 200 g de farine- 150 g de sucre en poudre- 5 oeufs- 50 cl de lait entier- 40 g de beurre demi-sel- 2 cuillères à soupe de rhum

Préparation de la recette :

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Mélangez la farine et le sucre, ajoutez les oeufs un par un en mélangeant bien.
Délayez peu à peu avec le lait en fouettant, ajoutez le rhum.
Beurrez un plat allant au four, versez-y une couche de pâte.Répartissez les pruneaux dessus et versez le reste de pâte. Déposez le beurre demi-sel en petits morceaux sur le tout.
Enfournez et faites cuire 45 min.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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