Fars poch ou fars ‘en pochon’

Name: Fars poch ou fars ‘en pochon’
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Fars poch ou fars ‘en pochon’

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 1 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 1 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 500 g de farine de froment- 3 oeufs- lait ou eau- sucre- raisins secs ou pruneaux

Préparation de la recette :

Délayer le tout ensemble de facon à obtenir une pâte consistante. ajouter les raisins et les pruneaux.
Verser dans un sac en toile. Ficeler en laissant de la place, la pâte devant un peu gonfler. Cuire dans un bouillon (pour un plat salé) ou dans du lait coupé d´eau et légèrement sucré.
A table, on trempe les morceaux de fars dans du beurre fondu (salé, bien entendu!!!).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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