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Fenouil au vin blanc et citron

Name: Fenouil au vin blanc et citron
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Fenouil au vin blanc et citron

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 bulbes de fenouil- 1 rondelle de 1 cm de citron- 3 ou 4 cuillères à soupe d'huile d'olive- 1 cuillère à soupe de poivre vert en grain- 0,75 cl de vin blanc- sel

Préparation de la recette :

Couper les bulbes de fenouil en 4 ou 6 parts (selon la taille).
Déposer les morceaux dans une casserole, ajouter la rondelle de citron, l'huile d'olive, le poivre vert en grain, le sel puis verser le vin blanc.
Porter à ébullition, puis laisser cuire 1 h à feu doux.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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