Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- 4 paquets de feta de brebis de 200 g chacun- 4 tomates- 2 poivrons (1 rouge et 1 jaune)- huile d'olive- herbes de Provence- quelques olives noires
Préparation de la recette :
Prendre 4 petits plats allant au four, et y verser un filet d'huile d'olive.
Disposer dans chacun le rectangle de feta entier, puis saupoudrer d'herbes de Provence.
Couper les poivrons en cubes ou en petites lamelles, et parsemer ceux-ci sur la feta.
Couper la tomate en quartiers, et les disposer sur le dessus.
Disposer également 2/3 d'olives noires, et ajouter un filet d'huile d'olives sur le dessus.
Placer au four pendant 20 à 25 min, à 200°C (thermostat 6-7), pendant 15 min à air pulsé, puis au grill (attention à ne pas le mettre trop haut dans le four!).
A servir avec du pain grillé frotté à l'ail et/ou à la tomate. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.