Fettuccines sauce au citron express

Name: Fettuccines sauce au citron express
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Fettuccines sauce au citron express

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 60 g de beurre- 25 cl de crème fraîche épaisse- 6 cl de jus de citron - sel - 500 g de fettucines (ou autres pâtes : tagliatelles, torsettes...) - zeste rapé de 3 citrons (ou de petits cubes)- 3 cuillères à soupe de persil plat hâché

Préparation de la recette :

Mélanger dans une casserole le beurre, la crème et le jus de citron. Chauffer doucement.Faire cuire les pâtes dans 6 l d'eau.Au moment de servir, mélanger les pâtes avec la sauce et ajouter les zestes. Parsemer de persil haché.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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