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Feuilles d’artichauts gratinées au bleu

Name: Feuilles d’artichauts gratinées au bleu
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Feuilles d’artichauts gratinées au bleu

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-1 artichaut
-2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
-50 g de bleu ou de Roquefort
-poivre

Préparation de la recette :

Faire cuire l'artichaut à l'eau salée environ 20-30 minutes. Détacher les feuilles et les essuyer. Mixer le mélange crème/roquefort au robot et le répartir sur la partie charnue des feuilles. Les faire gratiner au four à 250°C (thermostat 8-9) quelques minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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