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Feuilleté aïnos (jambon / épinards)

Name: Feuilleté aïnos (jambon / épinards)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Feuilleté aïnos (jambon / épinards)

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 60 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- pâte feuilletée- 2 tomates- 2 oeufs- 180g de jambon- 200g d'épinards- 2 dl de crème- 1 jaune d'oeuf- poivre et sel

Préparation de la recette :

Cuire les épinards. Après qu'ils soient cuits, y ajouter la crème.
Ajouter alors les oeufs, puis le jambon et les tomates coupés finement.
Laisser mijoter à feu doux pendant 5 minutes. Saler et poivrer.
Séparer la pâte en quatre : mettre la farce en plein centre de chaque portion de pâte. Replier chaque portion et badigeonnez-la avec le jaune d'oeuf.
Mettez au four 30 minutes-45 minutes environ.Sortez du four et servir directement.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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