Feuilleté aux poireaux et au chèvre

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte feuilleté - 80 g de blanc de poireaux- 1 fromage de chèvre en bûche (200g) - 1 oeuf- poivre - ciboulette- huile d'olive ou de noix

Préparation de la recette :

Dérouler la pâte toute prête et la couper en quatre parts égales.Placer 20 g de blancs de poireaux au milieu de chaque part.Couper des lamelles de la buche de chèvre et les disposer sur les poireaux. N'hésitez pas à utiliser toute la bûche !!
Un tour de moulin à poivre, une pincée de ciboulette et quelques gouttes d'huile d'olive ou de noix..Rabattre le trop plein de pâte sur le dessus et fermer totalement. (coller les bords avec du jaune d'oeuf ou de l'eau). Dorer le dessus au jaune d'oeuf.
Mettre au four 20 à 25 minutes à 200°C (thermostat 6-7) jusqu'à que les feuilletés soient bien dorés...