Filet de dinde avec petits lardons et porto

Recette de : Filet de dinde avec petits lardons et porto

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 600 g de filet de dinde- 200 g de lardons nature- 1 cuillère et demi à soupe de Porto- 1 oignon- sel, poivre- thym- crème fraîche (10 cl)

Préparation de la recette :



Emincer le filet de dinde et l'oignon.
Mettre une cuillère à soupe d'huile dans une poêle, y ajouter l'oignon et les lardons. Faire dorer un peu puis rajouter le filet de dinde. Mettre sel, poivre, le thym et le Porto.
Mélanger le tout puis rajouter la crème fraîche.
Laisser mijoter un petit peu. et c'est prêt.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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