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Filets de soles au parmesan

Name: Filets de soles au parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Filets de soles au parmesan

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 filets de soles- 50 g beurre- 8 cuillères à soupe de parmesan

Préparation de la recette :

Mettre les assiettes au four à 60°C (thermostat 2).
Cuire les filets de soles à la vapeur.
Faire fondre le beurre à feu doux.
Dans chaque assiette mettre un peu de beurre fondu, 1 cuillère à soupe de parmesan ; disposer par-dessus le filet de sole, du beurre fondu et 1 cuillère à soupe de parmesan.
Accompagner de riz et d'une bonne salade.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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