Flan à la ratatouille

Recette de : Flan à la ratatouille

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 boîte de ratatouille- 2 oeufs- 3 cuillères à soupe de farine- chapelure- paprika- herbes de Provence

Préparation de la recette :



Réchauffer la ratatouille avec le paprika et les herbes, pour la dessécher.
Laisser refroidir puis mélanger avec les oeufs et la farine.
Verser dans un moule à cake et saupoudrer de chapelure.
Cuire environ 40 min à 150°C (thermostat 5) puis terminer la cuisson en laissant 5 min de grill.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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