Recette Flan au fromage blanc et aux mirabelles
Une recette de Flan au fromage blanc et aux mirabelles.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-600 g de mirabelles lavées et dénoyautées.
-3 œufs.
-115 g de sucre.
-70 g de poudre d’amandes.
-190 g de fromage blanc.
Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5).
Dans un plat beurré disposer les mirabelles.
Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu’à obtention d’un mélange mousseux puis ajouter la poudre d’amandes et le fromage blanc.
Verser cette préparation sur les fruits puis enfourner pour 40 minutes de cuisson.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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