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Fondant au chocolat à la madeleine

Name: Fondant au chocolat à la madeleine
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Fondant au chocolat à la madeleine

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 10 petites madeleines- 200 g de chocolat en morceaux- 20 cl de crème fraîche liquide

Préparation de la recette :

Mixer 6 madeleines et couper les autres en morceaux.
Dans une casserole faire fondre sur feu doux le chocolat cassé en morceaux et la crème.
Hors du feu ajouter les madeleines mixées et les morceaux.
Verser dans des ramequins tapissés de film transparent et faire prendre 1 heure au réfrégirateur.
Démouler les fondants au moments de servir.
Peut s'accompagner d'une crème anglaise ou d'un coulis de framboises.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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