Fondant châtaigne et chocolat

Name: Fondant châtaigne et chocolat
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Fondant châtaigne et chocolat.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-Environ 1 kg de châtaignes.
-120 g de beurre mou.
-150 g de sucre.
-280 g de chocolat.
-4 marrons glacés.
-1 c. à soupe d'extrait de vanille.
-2 c. à soupe de cognac.

Préparation de la recette :

Incisez les châtaignes puis faites-les cuire 20 mn à l'eau bouillante. Pelez-les. Passez-les au moulin. Battez le beurre mou avec le sucre. Incorporez le chocolat fondu la purée de chataignes les marrons glacées la vanille et le cognac. Versez dans un moule tapissé de film étirable et placez 12h au frais.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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