Fondant dijonnais aux câpres

Recette de : Fondant dijonnais aux câpres

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 3 oeufs- 1/2 l de lait- 100 g de farine complète (si vous n'avez que de la farine normale, ça ira très bien !) - 70 g de fromage râpé- 4 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne (avec des grains de moutarde) - 100 g de thon- 4 cuillères à soupe de câpres- sel, poivre

Préparation de la recette :



Dans une jatte, mélanger au fouet les oeufs + le lait + farine.
Rajouter ensuite le gruyère, les câpres, le thon bien égoutté et la moutarde.
Saler et poivrer selon votre goût (ayez tout de même la main légère sur le sel).
Verser dans un moule.
Faire cuire 35 mn à 200°C.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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