Categories: DessertsFranceFruitsOrigineRecettes

Fougasse à la fleur d’oranger

Name: Fougasse à la fleur d’oranger
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Fougasse à la fleur d’oranger

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 1 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 1 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 kg de farine- 250 g de sucre- 20 g de levure de boulanger- 1/2 verre d'eau de fleur d'oranger- 200 g d'huile d'olive- 2 lamelles d'écorce d'orange râpée

Préparation de la recette :

Mélanger le tout dans un saladier pour faire une boule. Couvrir avec un torchon et laisser reposer 3 heures dans un endroit chaud.
Au bout de 3 heures, faire une galette de 2 ou 3 centimètres d'épaisseur. Faire des entailles sur la galette.
Cuire à four doux en surveillant bien. Le couteau planté dedans doit ressortir sec.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir