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Fougasse à la fleur d’oranger

Name: Fougasse à la fleur d’oranger
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Fougasse à la fleur d’oranger

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 1 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 1 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 kg de farine- 250 g de sucre- 20 g de levure de boulanger- 1/2 verre d'eau de fleur d'oranger- 200 g d'huile d'olive- 2 lamelles d'écorce d'orange râpée

Préparation de la recette :

Mélanger le tout dans un saladier pour faire une boule. Couvrir avec un torchon et laisser reposer 3 heures dans un endroit chaud.
Au bout de 3 heures, faire une galette de 2 ou 3 centimètres d'épaisseur. Faire des entailles sur la galette.
Cuire à four doux en surveillant bien. Le couteau planté dedans doit ressortir sec.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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