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Fraises à la mousse de fromage blanc

Name: Fraises à la mousse de fromage blanc
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Fraises à la mousse de fromage blanc

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 400 g de fromage blanc- 10 cl de lait- 100 g de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- 2 oeufs- 250 g de fraises

Préparation de la recette :

Délayez le fromage blanc avec le lait. Ajoutez les sucres et les jaunes d'oeufs. Fouettez jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.Incorporez les blancs d'oeufs battus en neige ferme.
Coupez les fraises en 4 sauf quelques-unes pour la décoration du dessert.
Mettez les fraises dans une coupe et nappez de la crème. Décorez des fraises restantes et servez bien frais.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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