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Fraises au coulis de cerises

Name: Fraises au coulis de cerises
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Fraises au coulis de cerises

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 500 g de fraises- 600 g de cerises- 140 g de sucre en poudre- 3 cl de liqueur de cerise

Préparation de la recette :

Laver, équeuter et dénoyauter les cerises. Les réchauffer légèrement dans une casserole, sur feu doux, avec un couvercle.
Mixer la préparation puis y ajouter le sucre et la liqueur. Laisser refroidir.
Laver les fraises, les sécher et les équeuter. Les disposer dans un saladier sur le coulis de cerises.
Servir très frais.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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