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Friands à la merguez

Name: Friands à la merguez
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Friands à la merguez.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 18 pièces)
- 1 pâte feuilletée
- 4 à 5 merguez
- 1 jaune d'oeuf + eau (pour dorer)
- moutarde
- origan ou autres épices

Préparation de la recette :

Couper la pâte en rectangles et les merguez en tronçons de 4 cm.
Badigeonner la pâte de moutarde et rouler les merguez dedans.
Les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
A l'aide d'un pinceau, badigeonner les rouleaux de jaune d'oeuf pour qu'ils dorent; et saupoudrer d'épices.
Laisser reposer à température ambiante 5 minutes, ils seront plus gonflés.
Passer au four à 210°C (thermostat 7) pendant environ 20 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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