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Fromage blanc aux herbes

Name: Fromage blanc aux herbes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Fromage blanc aux herbes

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 fromages blanc frais- 10 cl de crème fraîche- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- 1/2 cuillère à soupe de vinaigre de vin- 1 échalote- 1 gousse d'ail- persil, estragon, ciboulette- sel, poivre

Préparation de la recette :

Eplucher l'ail et l'échalote. Hacher fin et réserver. Hacher les herbes au ciseau et réserver. Mélanger au fouet le fromage et la crème fraîche. Ajouter l'huile d'olive, le vinaigre et saler, poivrer. Ajouter l'ail, l'échalote et les herbes. Mélanger. Mettre au réfrigérateur pendant 2 heures.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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