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Galette d’ardéchois coeur fidèle

Name: Galette d’ardéchois coeur fidèle
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Galette d’ardéchois coeur fidèle

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget : €

Ingrédients de la recette :

- 150 grammes de farine tamisée, - 150 grammes de sucre semoule, - 150 grammes de beurre, - 500 grammes de crème de marrons vanillée, - 2 cuillères à soupe de levure, - 3 cuillères à soupe de rhum ambré, - 4 oeufs entiers.

Préparation de la recette :

Travailler ensemble le sucre, les oeufs entiers et le rhum ambré.

Incorporer la farine, la levure, bien travailler le tout, mélanger la crème de marrons avec le beurre ramolli et l'incorporer à la pâte.

Verser la préparation dans un moule à manquer.

Faire cuire 45 minutes à four 150°.

Démouler chaud sur une grille et servir froid.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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