Recette de : Galette d’ardéchois coeur fidèle
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget : €
Ingrédients de la recette Galette d’ardéchois coeur fidèle
- 150 grammes de farine tamisée, - 150 grammes de sucre semoule, - 150 grammes de beurre, - 500 grammes de crème de marrons vanillée, - 2 cuillères à soupe de levure, - 3 cuillères à soupe de rhum ambré, - 4 oeufs entiers.Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Galette d’ardéchois coeur fidèle
Travailler ensemble le sucre, les oeufs entiers et le rhum ambré.Incorporer la farine, la levure, bien travailler le tout, mélanger la crème de marrons avec le beurre ramolli et l'incorporer à la pâte.
Verser la préparation dans un moule à manquer.
Faire cuire 45 minutes à four 150°.
Démouler chaud sur une grille et servir froid.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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