Galettes de sarrasin au chocolat (en poudre et en tablettes)

Ingrédients de la recette :

- galettes de sarrasin (ou crêpes, mais c'est moins subtil)- beurre (une petite noisette)- chocolat en poudre- 4 carrés de chocolat noir (de cusine)- crème chantilly pour les gourmands

Préparation de la recette :

Dans une poêle faire fondre le beurre.
Ajouter la galette, la faire dorer quelques secondes sur une face, la retourner, et saupoudrer deux à trois cuillères de chocolat en poudre.Laisser fondre quelques secondes (le temps que le chocolat prenne une teinte sombre).
Replier la galette.
La laisser chauffer quelques instants, avec les quatre carrés de chocolat dessus.
Mettre le dessert dans votre assiette.
Vous pouvez maintenant vous régaler !