Recette Crumble saumon épinards


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Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :

Ingrédients de la recette Crumble saumon épinards

-1 oignon-200 g d'épinards en branche (surgelés)-2 pavés de saumon -3 c. à café d'aneth -3 c. à soupe de crème fraiche-100 g de farine-4 c. à soupe de chapelure-50 g de parmesan-80 g de beurre ramolli.

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Préparation de la recette Crumble saumon épinards

Émincer l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec une noix de beurre. Ajouter les épinards. Saler poivrer et laisser cuire environ 8 minutes (le temps de décongélation et de chauffer les épinards). Couper les 2 pavés en morceaux. Dans un bol à part mélanger la créme fraîche et l'aneth. Étaler les épinards dans le fond d'un moule beurré recouvrir avec le saumon puis la crème d'aneth.Pour la pâte à crumble mélanger la farine la chapelure le parmesan et le beurre ramolli. Malaxer avec les mains puis émietter au dessus de la préparation.Cuire au four environ 30 minutes à 210°C (thermostat 7) jusqu'à ce que le crumble soit bien doré.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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