Categories: EntréesFranceFruits de mer & CrustacésGambasOrigineRecettes

Gambas au gros sel

Name: Gambas au gros sel
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gambas au gros sel.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 13 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 8 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 20 gambas fraîches ou décongelées
- gros sel
- 50 g de beurre

Préparation de la recette :

Dans une grande pôele, faire fondre 50 g de beurre.
Y placer les gambas et une bonne poignée de gros sel. Cuire 5 à 8 mn, selon les gôuts, en retournant.
Présenter dans la poêle, car on peut saucer le beurre et le gros sel (évidemment pas en temps de régime !)

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Tian de fruits d'été »

Précédent « Salade de concombre