Recette de : Gaspacho supra rapide

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 l de bon jus de tomate- 1 ou 2 gousses d'ail, selon les goûts- 1 concombre

Préparation de la recette :



Couper le concombre en plusieurs gros morceaux (5 ou 6) ou en rondelles et les mixer avec l'ail.
Ajouter le jus de tomate et c'est prêt!!!
Présenter avec une feuille de menthe pour la déco et avec des dés de tomate et de concombre pour un peu plus de "solide".
A consommer très frais, idéal en été.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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