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Gâteau à la châtaigne et au miel

Name: Gâteau à la châtaigne et au miel
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gâteau à la châtaigne et au miel

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 100 g de farine de châtaigne- 2 oeufs - 100 g de beurre - 100 g de miel- 1/2 paquet de levure chimique - 1 pincée de sel

Préparation de la recette :

Faire ramollir le beurre sans le faire fondre. Mélanger au batteur électrique le beurre, le miel etles oeufs.
Incorporer petit à petit la farine tamisée et ajouter la levure et la pincée de sel.
Préchauffer le four et faire cuire maximum 20 minutes à 250°C (thermostat 8-9).
Servir le gâteau coupé en 2 et fourré de chantilly sucrée à la crème de marron.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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