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Gâteau à la farine de châtaignes

Name: Gâteau à la farine de châtaignes
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gâteau à la farine de châtaignes.
La poësie de l’Ardèche et ses châtaigniers donne un belle récolte chaque année. L’usage des châtaignes dans la cuisine est multiple.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de Beaumes de venise liquoreux

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget : €

Ingrédients de la recette :

250 grammes de farine tamisée,
150 grammes de sucre en poudre,
1/2 sachet de levure chimique,
3 oeufs extra frais,
10 cl d'huile.

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180° ou th 6. Mélanger le sucre, la farine, et la levure.
Ajouter les oeufs, puis les 10 cl d'huile.
Bien remuer le tout au fouet.
Beurrer et fariner un moule à gâteau.
Le remplir avec le mélange obtenu.
Cuire dans le four 30 minutes à 180°C ou th 6.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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