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Gâteau au chocolat aux épices

Name: Gâteau au chocolat aux épices
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gâteau au chocolat aux épices

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 100 g de chocolat- 30 g de cacao en poudre- 125 g de beurre- 100 g de sucre- 150 g de farine- 75 g de miel- 2 oeufs- 1/2 sachet de levure chimique- 1 cuillère à café de vanille- 1 cuillère à café de cannelle- 1/2 cuillères à café de muscade- 1 cuillère à café de gingembre en poudre

Préparation de la recette :

1) Casser le chocolat en morceaux, puis faire fondre. Laisser tiédir. Ajouter le miel, les épices et le beurre ; mélanger. 2) Dans 1 bol, travailler les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajouter la préparation au chocolat, puis la farine, le cacao et la levure. 3) Fouetter les blancs en neige avec une pincée de sel ; incorporer à la préparation. 4) Mettre au four, pendant 1 h15 à Th 5-6 (160°C).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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