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Mini-aumonière (brick) aux saint jacques persillées

Name: Mini-aumonière (brick) aux saint jacques persillées
Prep time: 20 min
Cook time: 7 min
Total time: 27 min
Yield: 12
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Mini-aumonière (brick) aux saint jacques persillées

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 27 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 7 minutes

Pour 12 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 24 petites aumônières) :
- 4 feuilles de brick
- 24 noix de Saint-Jacques décongelées
- Du beurre persillé pour escargots
- Une peu de beurre fondu
- Des cures-dents

Préparation de la recette :

Découper chaque feuille de brick en 6, avec un pinceau beurrez légèrement les morceaux de feuille de brick.
Poser au centre une noix de Saint-Jacques et un petit morceau de beurre persillé. Refermer comme vous pouvez la feuille de brick et maintenir avec le cure-dent.
Déposer les aumônières sur une plaque avec du papier sulfurisé. Passer au four à 180)C (thermostat 6), 5 à 7 min (il faut que la feuille de brick soit dorée).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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