Far nature

Ingrédients de la recette :

- 125 g de farine- 100 g de sucre- 4 oeufs- 1/2 litre de lait à température ambiante- 1 pincée de sel- une noix de beurre- une cuillère à café de rhum brun- un plat ovale type plat à gratin

Préparation de la recette :

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la pincée de sel.Ajouter les 4 oeufs entiers. Bien mélanger avec un fouet jusqu'à obtention d'une pâte lisse (aucun risque de grumeaux).
Incorporer le lait petit à petit (ne pas s'inquièter de l'aspect "liquide" de la pâte ). Ajouter le rhum.
Beurrer un plat ovale, verser la préparation.Mettre au four à pendant 40 min.
Laisser refroidir et déguster.