Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- 200 g de chocolat pâtissier fort en cacao- 200 g de beurre (oui je sais c'est pas super léger mais c'est tellement bon)- 150 g de sucre en poudre- 4 oeufs- 80 g de farine- 1/2 sachet de levure- 100 à 200 g de cerneaux de noix concasséespour le glaçage :- 100g de chocolat et 15cl de crème fraiche liquide
Préparation de la recette :
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde (environ 1 min 30 à 2 min).
Ajouter le sucre, les oeufs, la farine, la levure et les noix.
Enfourner 25 min à 200°C (thermostat 6-7).
Démouler et laisser refroidir un peu.
Pour le glaçage : faire fondre le chocolat et la crème environ 40 secondes au micro-ondes et étaler sur le gâteau.
Placer au frais 1h pour faire prendre le glaçage.
Décorer avec des cerneaux de noix, du sucre glace, des vermicelles en chocolat... et servir avec une crème anglaise, de la glace à la vanille ou pleeeeeiiiin de crème chantily (huuummmmm! :-) ) *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.