Gâteau aux marrons de mémé claude

Recette de : Gâteau aux marrons de mémé claude

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 4 oeufs- 500 g de crème de marron vanillée- 2 cuillères à soupe de rhum- 100 g de beurre mou- 1 cuillère à soupe de farine- 1 pincée de sel

Préparation de la recette :



Mélanger les jaunes d'oeuf avec le beurre mou. Ajouter la crème de marron. Puis la farine et le rhum. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Puis mélanger délicatement le tout.
Faire cuire à 190°C pendant 30 mm environ.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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