Gâteau aux marrons, sauce au chocolat

Ingrédients de la recette :

- 500 g de crème de marrons- 100 g de beurre- 3 oeufs- 100 g de chocolat- 50 g de crème fraîche liquide

Préparation de la recette :

Dans une casserole faire fondre doucement la crème de marrons et le beurre ramolli.
Lorsque le mélange est homogène, ajouter les oeufs 1 par 1 hors du feu.
Beurrer un moule à cake, verser la préparation et mettre au four th 5 (150°C) pendant 45 mn. Laisser refroidir et démouler.
Pendant ce temps, préparer la sauce au chocolat: faire fondre le chocolat dans la crème bouillante, ajouter une noisette de beurre, mélanger, puis mettre en attente jusqu'au moment du service.