Gâteau aux pommes de celia

Ingrédients de la recette :

- 12 cuillères à soupe de farine blanche- 12 cuillères à soupe de sucre- 12 cuillères à soupe d'huile de tournesol- 2 pommes (moyennes)

Préparation de la recette :

Dans un saladier, mélangez 9 cuillères à soupe de farine, 9 cuillères à soupe de sucre et 9 cuillères à soupe d'huile. Remuez avec une spatule en bois. Laissez reposez la préparation.
Pendant ce temps, épluchez les 2 pommes moyennes. Coupez les en fines lamelles (pas trop fines quand même!). Ajoutez les à la préparation. Mélangez.
Versez le tout dans le plat de votre choix (de préférence un plat rond en verre ou en pyrex) .
Mélangez dans le saladier 3 cuillères à soupe de farine, 3 cuillères de sucre et 3 cuillères à soupe d'huile. Versez la pâte sur la préparation dans le plat.
Enfournez à thermostat 7/225°C.
Vérifiez la cuisson toutes les 10 mn et ajustez la chaleur du four selon la cuisson.
Laissez un peu refroidir et mangez.