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Gâteau coco bananes

Name: Gâteau coco bananes
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gâteau coco bananes

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 3 oeufs- 150 g de sucre- 100 g de crème fraîche- 125 g de farine- 1 sachet de levure- 1 sachet de sucre vanillé- 40 g de beurre- 50 g de noix de coco- 2 ou 3 bananes mûres

Préparation de la recette :

Mélanger 2 oeufs avec 100 g sucre.Ajouter 100 g crème, 125 g farine et la levure. Mélanger. Incorporer ensuite les bananes coupées en rondelles.
Verser cette pâte dans un moule beurré, et enfourner à 180°C (thermostat 6), pendant 20 min.
Le sortir du four, et ajouter par dessus la préparation suivante : 1 oeuf + 50 g sucre + 40 g beurre fondu + 50 g noix de coco + sucre vanillé.
Enfourner pendant encore 20 min.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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