Recette de : Gâteau de potiron

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 kg de potiron- 125 g de beurre à cuisson douce- 5 oeufs battus- 4 paquets de sucre vanillé- 350 g de sucre roux- 250 g de semoule fine- 2 verres de lait- 1/2 verre de rhum

Préparation de la recette :



Réduire en purée 1 kg de potiron avec 125 g de beurre à cuisson douce.
Ajouter hors du feu les oeufs, le sucre vanillé, le sucre roux, la semoule, le lait et le rhum.
Mélanger, mettre au four Th 8 , quand il commence à dorer mettre à feu doux, cuisson 40 mn.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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