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Gâteau de semoule

Name: Gâteau de semoule
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gâteau de semoule

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 125 g de semoule- 1 l de lait- 100 g de sucre- 3 oeufs- 1 gousse de vanille- beurre

Préparation de la recette :

Porter le lait à ébullition avec le sucre et 1 gousse de vanille fendue (ou autre parfum).
Jeter la semoule en pluie, mélanger à la cuillère en bois pendant 5 à 10 minutes à feu doux. Laisser gonfler un peu la semoule.
Hors du feu, incorporer les oeufs, bien mélanger. Verser la préparation dans un moule rectangulaire beurré.
Faire cuire au four à 180°C (thermostat 6) pendant 30 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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