Gâteau délicieux aux noisettes

Ingrédients de la recette :

-250 g de bon chocolat au lait-3 jaunes d'oeuf-3 oeufs-125 g de cassonade-175 g de noisettes en poudre-100 g de noisettes entières grillées et concassées-175 g de beurre.

Préparation de la recette :

Beurrez le moule et chemisez le fond d'un cercle de papier sulfurisé beurré. Faites chauffer le four à 170°c. Faites fondre le beurre et le chocolat au micro-onde ou au bain-marie. Battez les 3 oeufs entiers le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que la préparation blanchisse et épaississe. Ajoutez la poudre de noisettes et les noisettes. Incorporez la préparation beurre-chocolat. Versez dans le moule et faites cuire pendant environ 50 mn. Laissez refroidir avant de démouler.